Tarta Tatin con cerveza de trigo
Hace tiempo que no publicábamos una nueva receta así que hoy nos hemos puesto manos a la obra. Para salirnos de lo tradicional, que pensamos que la cerveza sólo sirve para elaborar platos salados hoy, en #CocinaConCervezalia os traemos una rica y muy sencilla tarta Tatin para que toméis de postre o en la merienda. […]
Maridaje con cerveza
Podríamos definir maridaje como la unión perfecta que nos permite saborear y disfrutar con los cinco sentidos de la comida y la bebida. El mundo de la gastronomía tiene un sinfín de matices, aromas, percepciones y sabores, muchos de ellos muy personales, que hace difícil que podamos establecer unas reglas fijas al respecto. Por lo […]